近頃はめっきり美味しい料理よりも、健康につながるようなものを食べるようにしています。そこで、昨日食べたのが、鰹節です。今まで何度か食べたことあるのです、、。これはうどんやラーメンなどを作るときにだしを取るために使ったり、冷奴にも良いと思います。

なので、カチュー湯という新しいタイプの料理もおいしいですね。夏の冷えたものを食べるのに、味噌にお湯を加えて混ぜるだけという手軽さ、そして栄養分もかなり高いために美味しいものを、栄養たっぷりで食べることができるわけですね。そのような生活をそれだけ考えながら維持できるのか。さっそくチャレンジしてみると、こういったものが本当に、酒の肴にあるわけですね。

美味しくて栄養分の高いものは本当に毎日でも食べたいですね。